La ville de Lyon prévoit un menu sans viande à la rentrée pour les écoliers (2 octobre 2007)

On reproche parfois à notre siècle de faire de nous des clones, dans notre façon de penser, de nous vêtir, de manger. On parle beaucoup de pensée unique, de marché unique, de mondialisation. Sauf qu’il y a cette volonté récurrente des gens de se distinguer, ce besoin de communautarisme, d’exister à côté mais à plusieurs.
 

Notre bonne ville de Lyon, capitale de la gastronomie, a donc lancé hier une nouvelle mode : le déjeuner sans viande à l’école. Le réflexe du commun est de se dire, tiens, ça fait beaucoup de végétariens. Deuxième réaction, tiens, on croyait pourtant que la viande était indispensable par ses apports alimentaires aux enfants. Troisième réaction, tiens, y’aura pas de boudin.
 

De toutes façons, et j’en parlais encore samedi dernier avec mon charcutier, il a plus trop de goût leur boudin depuis qu’ils ont viré le gras. Mais enfin, c’est pour le principe.
 

Eh bien d’autres principes guident nos édiles. D’abord, que certaines religions interdisent de consommer du porc. Ça, c’est vrai. Le porc est considéré comme impur dans la religion juive, c’est écrit noir sur blanc dans le Lévitique. Et les musulmans ont copié, religion abrahamique oblige. Les chrétiens non, mais c’est parce qu’ils aiment le petit Jésus.
 

C’est vrai, mais ça faisait quarante ans qu’il y avait des menus sans porc. La question semblait donc déjà résolue. C’était compter sans les pensées schizophréniques de certains, et je ne nomme personne parce que je les mets tous dans le même lot, qui font qu’après avoir accepté la différence, ce qui est bien naturel, on en vient à prétexter qu’elle n’existe pas. Je sais, c’est un peu curieux, mais en même temps ça fait parler d’eux, et ça, ça n’a pas de prix.
 

Donc, il faut un menu sans viande et non pas uniquement sans porc, seul aliment à poser problème, parce que, tenez-vous bien, c’est « moins discriminant ». Admettez qu’il fallait y penser. Moins discriminant pour qui ? Ben pour ceux qui ne mangent pas de porc. Dans leur esprit il ne faut pas qu’ils se sentent visés donc, tant qu’à faire, pas de viande du tout. Ça me fait penser à ces antiracistes qui ne le sont que par vice. Du coup, ils passent leur temps à chercher de quoi alimenter leur cause. Et ils trouvent.
 

Avec leur mentalité, on va pas tarder non seulement à interdire le porc à tous, mais en plus à obliger tous les enfants à ne pas manger de viande. Comme ça il n’y aura pas de discrimination.
 

Seulement, maintenant, comment ils vont faire pour empêcher les gens de respecter leur religion du point de vue vestimentaire ? La république laïque s’y retrouvera certainement, moi pas.